とうばんじゃんキュウリ かんたん料理 X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2021.09.152021.09.23 からいのが食べられるなら、試してみましょう。 ビール等、どんなお酒にも合いますね。おつまみに。 (私のつくり方) ①キュウリ_約2本 ②塩_小さじ1 ③豆板醤(瓶入りなどスーパーで売っている)_大さじ2から3 ④ごま油_小さじ2 ⑤しょうゆ_小さじ2 ①を切り口がナナめになるように切り、1個ずつに真ん中あたりまで細かい切り込みを入れる ②と水道水約300ccをボールなどで混ぜて①を10分くらい漬ける、10分経ったら他の乾いた入れ物に移して③④⑤を入れて、よくからませる。
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