サラスパ麺や、スパゲッティの麺があまってしまった時でも、簡単に作れて大人にも子供にも喜ばれます。 ※オーブン等の焼き器具は必要です
お酒なら赤ワイン、白ワインにも合いますね！
【具材】 およそ2人から3人分 （直径15ｃｍ、厚さ3ｃｍの皿×1皿 程度）
材料①サラスパまたは、スパゲッティの麺_約100ｇ ②ひき肉（肉の種類はなんでも良い）_約100g
③玉ねぎ_半玉（みじん切りにしておく） ④バター（無塩でも有塩でも可）_小さじ1 ⑤塩コショウ_小さじ1 ⑥コンソメの素_小さじ1 ⑦牛乳_約150cc ⑧小麦粉_大さじ5 ⑨スライスチーズ_約3枚
【私の作り方】 ①を4～5分ゆでてザルなどで水切りしておく フライパンへオリーブオイルかサラダ油を適量入れて温めてから②③④⑤⑥⑦を入れて良く炒め煮る ⑧を入れて煮詰めてホワイトソース状にする ホワイトソース状になったら皿へ①と、ホワイトソース状を交互に敷いて 一番上へ⑨を乗せる
250度のオーブンで30分焼けば出来上がりです。
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